Rezept nach dem Kochbuch Desserts vom Könemann-Verlag (leider nur noch antiquarisch zu erhalten)
Ich habe das Rezept vor Jahren einmal ausprobiert als wir noch keine Eismaschine hatten. Da musste ich das Eis alle 2 Stunden mit dem Rührgerät zerkleinern und dann wieder einfrieren. Jetzt, mit dem Eismaschinen-Aufsatz unserer KitchenAid ist alles ein bißchen leichter, komfortabler und schneller vorzubereiten.
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