Datteln im Speckmantel

Wir haben kürzlich bei Freunden Datteln im Speckmantel beim Grillen genossen und haben das jetzt gleich selbst auch noch einmal ausprobiert. Die kleinen Happen sind bei uns gut gegessen worden, also nicht nur zwei Stück pro Person einplanen...

Schinkenspeckscheiben halbieren und je eine Dattel einwickeln,

dann mit einem Zahnstocher befestigen

und eingeölt auf dem Rost grillen.